Cuatro cafés, cuatro personalidades

Si todavía crees que todos los cafés saben igual, es porque no probaste café de especialidad. Acá va la guía corta para encontrar el tuyo.

Colombia · Huila — Lavado

Perfil floral con notas cítricas. Limpio, brillante, elegante.
Ideal para: espresso liviano y métodos de filtro.

Brasil · Minas Gerais — Natural

Chocolate y frutos secos. Dulce, redondo, sin aristas.
Ideal para: espresso con leche y prensa francesa.

Colombia · Risaralda — Natural

Complejo y frutal: berries y almendra. El más expresivo de los cuatro.
Ideal para: espresso y aeropress.

México · Chiapas — Lavado

Ligero y fresco, con notas de carozo. Suave y muy tomable.
Ideal para: pour over.

¿Cómo elijo?

  • Si te gusta dulce y achocolatado → Brasil.
  • Si te gusta cítrico y floral → Colombia Huila.
  • Si buscas algo distinto y frutal → Colombia Risaralda.
  • Si prefieres suave y liviano → México Chiapas.

Y la molienda

Para tu Wild Coffee usa molienda fina (tipo espresso). Si te queda muy amargo, sube un punto el grosor; si sale aguado, bájalo. Dos ajustes y encuentras el punto.

Todos 100% arábica, en formatos de 200 g, 500 g y 1 kg.